День маленьких экспериментов на кухне.
Делаю конфеты для Д., плавя шоколад и заливая его в формы-сердечки.
В первый раз я делала это в микроволновке, не прочитав никаких советов, и испортила кучу вкусного шоколада. Сейчас же я испробовала метод с водяной баней - поставила одну кастрюлю на другую, в нижней вода, в верхней шоколад. Все поставила на огонь, шоколад расплавился быстро, ложкой я его залила в формы. Немного охладила при комнатной температуре и поставила в холодильник. К вечеру он уже окончательно застыл, но все равно довольно легко тает в руках. Вкус шоколада не изменился. Эксперимент считаю успешным:)

Если я когда-то наконец съеду и буду жить одна/с мужиком, в моем холодильнике всегда-всегда будут 2 вещи: корейская морковка и белая фасоль в томате.

Персиковый бутербродный мармелад - одно из лучших проверенных средств от депрессии.